DE BROUWERIJ GAAT IN LENTE-MODUS!

Lente op uw bord

Aan de meren van l'Eau d'Heure is de lente aangebroken en daarmee de langere dagen en zachtere temperaturen. Het is de perfecte tijd om van de buitenlucht te genieten en het nieuwe menu van ons restaurant, La Brasserie des Lacs, te ontdekken.

Lente betekent verfrissing, dus salades staan in de schijnwerpers met verse, seizoensgebonden ingrediënten. De warme geitenkaassalade met honing is een must voor liefhebbers van geitenkaas, terwijl de Scandinavische salade met zalm en scampi's visliefhebbers in vervoering zal brengen. Verschillende quiches zijn ook verkrijgbaar als hapjes. Tapas en bites zijn ook een must op de nieuwe lentekaart.

De brasserie biedt een selectie van lichte en verfrissende gerechten die perfect zijn voor een zonnige dag, zoals de rivierkreeftkroketten, die knapperig zijn van buiten en zacht van binnen, of de huisgemaakte rundertartaar geserveerd met een portie frietjes.

Ter begeleiding van uw maaltijd heeft het restaurant een gevarieerde en vrij uitgebreide wijnkaart samengesteld. Daarnaast is er ook een selectie wijnen per glas verkrijgbaar als u niet een hele fles wilt nuttigen. Aangepast aan het seizoen zijn rosé, lichte en fruitige wijnen toegevoegd aan de speciale lentekaart.

Wat La Brasserie des Lacs onderscheidt van de andere restaurants rond Les Lacs de l'Eau d'Heure is zeker de ligging aan het meer. Met een groot terras met uitzicht op het water is het de perfecte plek om te genieten van de zon en het prachtige uitzicht terwijl u geniet van een goede maaltijd met uw vrienden of met z'n tweeën.

Bekijk het nieuwe speciale lente-zomermenu dat vanaf zaterdag 1 april beschikbaar en geserveerd zal zijn via onderstaande knop.

ONTDEK HET NIEUWE MENU

NB: Het restaurant is het hele jaar door 7 dagen per week geopend. Tijdens de schoolvakanties is het open voor lunch en diner.