Afin de renforcer l'équipe F&B, le Golden Lakes recrute un Premier chef de rang ! Découvrez l'offre.
RECRUTE : Un Premier chef de rang(M/F)
Nous recherchons une personne dynamique et talentueuse pour rejoindre notre équipe F&B!
✨ Profil recherché :
- Expérience préalable dans le secteur de l'hôtellerie/restauration, avec une expérience en tant que chef de rang ou poste similaire.
- Diplômé en hôtellerie/restuaration ou expérience équivalente
- Formation complétemntaire en service à la clientèle ou en gestion du personnel serait un plus
- Capacité à travailler efficacement en équipe et à communiquer clairement.
- Excellentes compétences en gestion du temps et en résolution de problèmes.
- Sens du détail et orientation client.
- Connaissance pratique des pratiques de service et des protocoles de restaurant.
- Maîtrise des langues étrangères (français, anglais, néerlandais etc.) serait un avantage.
🎯 Votre mission :
- Assistance au Maître d'Hôtel : Collaborer étroitement avec le maître d'hôtel pour assurer un fonctionnement efficace du restaurant.
- Supervision du Personnel : Diriger et superviser les serveurs et les commis de salle pour garantir un service de qualité.
- Coordination des Opérations : Assister le maître d'hôtel dans la coordination des opérations quotidiennes du restaurant, y compris la mise en place, le service et le nettoyage.
- Service Client : Assurer un service attentionné et professionnel aux clients, en veillant à ce que leurs besoins soient satisfaits.
- Formation du Personnel : Participer à la formation et au développement des compétences du personnel pour maintenir les normes de service élevées.
- Gestion des Réservations : Aider à la gestion des réservations et à l'organisation des tables pour optimiser la capacité du restaurant.
- Gestion des Stocks : Collaborer avec le maître d'hôtel pour surveiller les niveaux de stock et passer les commandes nécessaires.
- Respect des Normes : Veiller à ce que les normes d'hygiène, de sécurité et de service soient respectées en tout temps.
💼 Notre offre :
- Horaires flexibles, incluant les week-ends et les jours fériés.
- Environnement de travail dynamique et collaboratif au sein d'un complexe hôtelier prestigieux.
- Rémunération compétitive avec des possibilités d'avancement professionnel.
intéressé(e)?
Envoyez votre CV avec lettre de motivation à l’adresse suivante: Cette adresse e-mail est protégée contre les robots spammeurs. Vous devez activer le JavaScript pour la visualiser.
Mots-clés: Restaurant
